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徐闻县位于广东省湛江市 ，拥有丰富的美食文化 。以下是一些徐闻县的知名美食 ，供您参考：
1.徐闻县特色猪杂汤：徐闻县特色猪杂汤是当地非常有名的美食之一，选用新鲜的猪心、猪肝 、猪肚 、猪肉等食材 ，配以各种中药材和调料 ，煮制而成 。味道鲜美，营养丰富。
2.徐闻县蔗糖：徐闻县蔗糖是当地的特产，采用新鲜的甘蔗榨汁 ，经过多道工序制成 。味道甜美 ，口感细腻，是徐闻县的代表性特产之一 。
3.徐闻县海鲜：徐闻县位于南海之滨 ，拥有丰富的海鲜资源。当地的海鲜鲜美可口 ，其中尤以龙虾、对虾 、海参 、鲍鱼等最为出名 。
4.徐闻县特色米粉：徐闻县特色米粉是当地非常有名的美食之一，选用优质的大米制作而成 ，口感细腻 ，味道鲜美 。配以当地的特色调料和食材，如猪肉、牛肉 、海鲜等 ，更加美味可口。
5.徐闻县特色糕点：徐闻县特色糕点种类繁多 ，如糯米鸡 、椰丝糕、花生糕等，选用优质的原材料和传统工艺制作而成 ，味道鲜美 ，营养丰富。
总结起来，徐闻县的美食文化非常丰富，当地特色猪杂汤、蔗糖 、海鲜 、米粉、糕点等美食都非常值得一试 。
徐闻是湛江的一个直辖县 ，位于广东省西南部 ，三面环海，是雷州半岛政治 、文化 、经济、交通中心 ，也是到海南岛的必经之路 。自古 ，徐闻就是美食之乡，有很多地方小吃传承至今 ，下面就给大家分享一下到了徐闻有哪些美食不容错过。
1 、徐闻饼汤
饼汤 ，是一种放在糖水里煮熟的面食，在徐闻是相当流行 ，闻之清香扑鼻 ，喝之滑顺润喉，嚼之香韧爽口 ，而且具有生津止渴之功效 。汤饼因其方便简捷且味道香美 ，一直是徐闻民间大众化的小吃，在县城和乡镇都可以吃到 。
2 、徐闻白切鸡
徐闻人爱吃鸡是远近闻名的，毫不夸张地说 ，没有一只鸡能从徐闻离开的。徐闻人爱吃白切鸡 ，平常经常是三五知己或一家几口来到饭店吃白切鸡，经济又实惠 。离家在外的徐闻人 ，每逢佳节 ，最想念的就是妈妈做的那盘白切鸡 。
3、徐闻甜酸
甜酸是徐闻民间比较流行的一道传统小吃，颇为女性食客所喜爱。甜酸不仅具有美观的颜色和甜酸脆嫩 、清香而爽口的特点 ，而且有解暑 、开胃、助消化之功效 。在徐闻县城或各乡镇的街头小巷 ，都可以买到泡制的甜酸 。
4 、徐闻八宝饭
八宝饭在很多城市都有的，但是数徐闻的八宝饭最有味道。八宝饭在徐闻享誉已久 ，是婚嫁喜宴必备的小吃 。在家也可以自己做八宝饭的 ，但是其配料多 、制作繁琐，所以徐闻人想吃八宝饭 ，一般还是到酒店或者到专门卖八宝饭的地方订购 。
5、徐闻羊三味
所谓的“羊三味 ”就是指羊粥、羊羹和羊骨汤 ，在徐闻是随处可见，很多人都喜欢吃。羊粥入口滑爽，粥香和肉香浓郁 ，很是开胃。羊羹是配着羊粥喝的 ，一般含有白切羊肉和羊肚 、羊骨和其他杂碎 。羊骨汤是用多种鱼干磨粉，与羊肉骨同煲 ，汤色金黄 ，卖相诱人，令人回味无穷 。
6 、徐闻腌粉
腌粉是徐闻当地出名的小吃 ，在当地很受欢迎 ，每个人都喜欢隔几天吃上一碗。这是徐闻人最常吃的早餐，既可凉拌也可拌汤 ，不过徐闻人一般习惯干捞 ，直接拌上酸菜、豆芽和炸虾米，浇上滚烫的花生油以及豉油同吃 ，是物美价廉的街头小吃 。
以上6道小吃在徐闻相当普遍 ，味道都很不错，到徐闻的朋友一定要找找尝尝 。当然，徐闻的美食还有很多 ，欢迎大家留言补充。
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